Beschermd: Gezond eten Test met harmonica – concept
De meeste mensen pakken sneller eten als het voor het grijpen ligt. Als je meer moeite moet doen om eten te pakken, eet je het minder snel. Zet daarom gezond eten zoals fruit en groente in het zicht. Verstop ongezond eten zoals snoep en koek op, zodat je het minder snel ziet.
- Zet een goedgevulde fruitschaal op de eettafel of in de keuken. Het ziet er gezellig uit en bovendien zal je sneller kiezen voor een stuk fruit tussendoor.
- Ga je op pad? Zorg dat je voor onderweg een gezonde snack bij je hebt. Denk bijvoorbeeld aan snoepgroenten, fruit of wat nootjes.
- Moet je de volgende dag buitenshuis werken? Maak je lunchpakket en tussendoortje(s) de avond van tevoren klaar. Dit bespaart je tijd de volgende ochtend en voorkomt dat je voor iets ongezonds kiest uit de kantine.
- Meer tips voor een gezonde inrichting van het huis vind je op de website van het Voedingscentrum.
Wist je dat slecht slapen ervoor zorgt dat je minder snel vol zit na het eten en meer gaat snacken? Dit komt omdat stofjes in de hersenen die je hongergevoel regelen verstoord raken als je te weinig slaapt.
Een gezond eetpatroon bestaat uit minstens 3 porties groenten en 2 porties fruit per dag. Eet je voldoende groenten en fruit, dan verlaag je het risico op ziekten. Veel Nederlanders eten te weinig groenten en fruit. Toch is het niet moeilijk om aan je dagelijkse portie te komen. Hier onze tips:
- Ontbijt, lunch en snack met groenten. Start bijvoorbeeld je dag met een stuk fruit in de yoghurt. Leg eens op je boterham plakjes komkommer, tomaat of reepjes paprika.
- Maak verse soep of een (groene) smoothie van overgebleven groenten.
- Diepvriesfruit en groenten kun je inslaan zodat je sowieso áltijd groenten en fruit in huis hebt.
- Deel je bord anders in. Neem minder rijst, aardappels, pasta en vlees en juist méér groenten. Kies in plaats van 1 soort groente, 2 soorten.
- Vervang de aardappels, rijst en pasta eens door de groenten varianten. Maak bijvoorbeeld een keer patat van zoete aardappel, pastinaak of gele biet. Of vervang de spaghetti door courgette linten en rijst door bloemkoolrijst.
- Ben je benieuwd hoe een dagelijks portie groenten en fruit eruit ziet? Hieronder zie je een voorbeeld van een dagelijks portie groenten. Kijk voor meer foto’s met voorbeelden op de website van het Voedingscentrum
Bron: Voedingscentrum
Wist je dat groenten en fruit vol voedingsvezels zitten? Deze vezels houden je darmen gezond en zorgen ervoor dat je goed naar het toilet kan.